家常菜谱大全 > 难易指数7的菜

难易指数7的菜 (共7366道菜)


鱼香豇豆的做法
工艺  口味 鱼香味 
鱼香豇豆
1.泡辣椒去籽、去蒂,剁成细末;2.姜去皮,切成粒;3.蒜去皮切成粒;4.葱洗净,切成葱花;5.碗中放入精盐、白糖、味精、酱油、醋调匀,调味,再加入泡辣椒末、姜... 详细介绍
类别 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 利尿食谱 青少年食谱 川菜
推荐 9 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 6 养颜 7 麻辣 5

番茄羊肉汤的做法
工艺  口味 咸鲜味 
番茄羊肉汤
1.羊肉洗净,整块放入锅内,加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用;2.马铃薯去皮,番茄去籽,与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块;3.番茄酱加入少量的洋葱末,用... 详细介绍
类别 补虚养身食谱 冬季养生食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 美容养颜食谱
推荐 8 营养 10 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 4 麻辣 0

酸辣里脊豆腐汤的做法
1.将豆腐切条;2.里脊肉、香菇、冬菇、葱、姜洗净均切成丝;3.香菜洗净切成末;4.锅上火放入清水,水开后分别放入豆腐条、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下,捞出放入... 详细介绍
类别 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 私家菜
推荐 8 营养 9 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 6 麻辣 0

炝莴苣腐竹的做法
工艺  口味 椒麻味 
炝莴苣腐竹
1.将腐竹洗净水发;2.水发好的腐竹切成寸段,投入沸水锅中焯透,捞出晾凉,沥净水;3.莴苣(莴笋)、胡萝卜刮去皮,从中间切开,再斜刀切成薄片;4.冬笋也切成薄... 详细介绍
类别 家常菜 学生膳食 青少年食谱 贫血食谱 动脉硬化食谱
推荐 8 营养 9 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

牛肉菠菜汤的做法
工艺  口味 咸鲜味 
牛肉菠菜汤
1.把胡萝卜切成斜花片,葱头去老皮切丝,放在器皿内加黄油、香叶、胡椒粒焖制,中火15分钟,待焖到半熟时加番茄酱。2.菠菜洗净用开水焯过,切成1.5厘米长的段。土... 详细介绍
类别 私家菜 消化性溃疡食谱 贫血食谱 产后调理食谱 老人食谱
推荐 8 营养 9 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
银鱼芥菜粥的做法
工艺  口味 咸鲜味 
银鱼芥菜粥
1.粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅内,加入适量高汤,用旺火烧沸后,改用小火慢慢熬煮。2.芥菜心洗净切末,氽烫后备用。3.银鱼洗净备用。4.粥将熬好时,放入银鱼... 详细介绍
类别 高脂血症食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 脾调养食谱 肺调养食谱
推荐 8 营养 9 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

五彩虾松的做法
工艺 油爆 口味 咸鲜味 
五彩虾松
1.鲜虾洗净去壳、去肠泥;2.香菇去蒂,洗净,切成米粒大小的丁;3.红萝卜洗净,去皮,切成米粒大小的丁;4.竹笋去硬皮,洗净,切成米粒大小的丁;5.青椒去蒂,洗... 详细介绍
类别 闽菜 通乳食谱 气血双补食谱 营养不良食谱
推荐 8 营养 9 难易 6 时间 6 减肥 2 养颜 2 麻辣 0

鲫鱼炖豆腐的做法
工艺 原炖 口味 咸鲜味 
鲫鱼炖豆腐
1.鲫鱼去鳞、去鳃,去内脏,洗净,两面花刀。豆腐改成3厘米的方块,用开水氽一下,捞起,控干水分。葱、姜切粒。2.炒锅置旺火上,加猪油烧热,下葱、姜粒炒出香... 详细介绍
类别 家常菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 通乳食谱 水肿食谱
推荐 8 营养 9 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

清蒸鲫鱼的做法
工艺 清蒸 口味 本味咸鲜 
清蒸鲫鱼
1.将鲫鱼处理干净,在它的两侧斜刀切纹;2.火腿、冬笋切成长方形的片,葱一半切段,一半切末,姜切片,香菜切末,香菇一分为二;3.鲫鱼放入开水中汆烫后捞出,沥... 详细介绍
类别 川菜 营养不良食谱 老人食谱 孕妇食谱
推荐 8 营养 9 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

肉蓉豆腐的做法
工艺  口味 咸鲜味 
肉蓉豆腐
1.将猪瘦肉剁成泥;2.豆腐片去硬皮切成小方块,放清水锅内煮至漂起时捞出;3.坐锅加植物油25克,用旺火烧至八成热,放清汤150克、酱油15克、精盐烧沸,放进豆腐,... 详细介绍
类别 家常菜 青少年食谱
推荐 8 营养 9 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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