家常菜谱大全 > 推荐指数4的菜

推荐指数4的菜 (共450道菜)


佛跳墙的做法
工艺 原炖 口味 咸鲜味 
佛跳墙
1.鱼翅先用大火煮1/2小时后取出,放进冷水里冲洗,隔天再捞起,续煮1/2小时,而后再冲洗,连续6天的煮和洗,最后再剥掉表层的糙面。2.鲍鱼用小火煮5天后取出,保留... 详细介绍
类别 闽菜 补虚养身食谱 营养不良食谱
推荐 3 营养 10 难易 1 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

炝海杂拌儿的做法
工艺  口味 椒麻味 
炝海杂拌儿
1.鸡胸脯肉洗净,煮熟,晾凉,用坡刀法片成片;2.海参洗净,用坡刀法片成片;3.鱿鱼治净,剞荔枝花刀,切1.5 厘米宽、3 厘米长的块;4.蹄筋洗净,切一字片;5.冬笋... 详细介绍
类别 赣菜
推荐 3 营养 9 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 4 麻辣 3

冬瓜四灵的做法
工艺  口味 咸鲜味 
冬瓜四灵
1.取250克冬瓜,去皮,洗净,用挖刀挖成冬瓜球;2.鸡胸脯肉洗净,煮熟,切片;3.香菇去蒂,洗净;4.葱姜分别洗净,葱切段,姜切片;5.油菜心择洗干净;6.将鱼肉(鲤... 详细介绍
类别 苏菜 特色菜
推荐 3 营养 9 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

八宝鸡的做法
工艺  口味 咸鲜味 
八宝鸡
1.将鸡去毛、内脏,整鸡出骨,洗净。用料酒、盐、姜末将鸡身内外抹匀,腌渍约30分钟。将糯米、薏苡仁、百合、莲子(去芯)、芡实分别泡涨、洗净,盛入碗内,上... 详细介绍
类别 补阳食谱 冬季养生食谱 心调养食谱 肺调养食谱 夜尿多食谱
推荐 3 营养 9 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 4 麻辣 0

安眠补养汤的做法
工艺  口味 原本味 
安眠补养汤
1.十四味中药洗净,加水煎成汁,滤净杂质。2.将鸡、鸭肉用开水烫一下,斩成大小一致的条块。3.锅内加高汤,加鸡和鸭肉烧沸后,加姜块、葱结和药汁,改用小火烧约... 详细介绍
类别 气血双补食谱 失眠食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 术后食谱
推荐 3 营养 9 难易 3 时间 2 减肥 0 养颜 4 麻辣 0
海参全家福的做法
工艺  口味 咸鲜味 
海参全家福
1.虾仁、鸡脯片上浆,温油划出备用;大葱15克、生姜、大蒜择洗净后拍破,锅上火放入油,烧热后下入上述原料,用小火慢慢熬出味,打去料渣即得葱油;白果用水泡... 详细介绍
类别 鲁菜 补虚养身食谱 营养不良食谱
推荐 3 营养 9 难易 2 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

新式佛跳墙的做法
工艺 清炖 口味 咸鲜味 
新式佛跳墙
1.将蟹子切块。海螺切片。2.墨鱼切片。3.火腿切块,猪蹄、鸭腿切块。4.把所有的原料放入沙锅中,加调料调好味,加盖,先用大火烧开,转用文火煨3小时以上即成。 详细介绍
类别 壮腰健肾食谱 明目食谱 气血双补食谱 老人食谱 滋阴食谱
推荐 3 营养 9 难易 2 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

鲍鱼海鲜四宝的做法
工艺  口味 咸鲜味 
鲍鱼海鲜四宝
1.将鲍鱼取肉,去掉杂质洗净,表面剞十字花刀。2.海螺取肉,洗净,切大片。墨鱼洗净切片。3.虾去皮洗净,放锅中煮熟。4.将鲍鱼、虾、乌鱼片、海螺片摆入沙锅内,... 详细介绍
类别 补虚养身食谱 补阳食谱
推荐 3 营养 8 难易 4 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

叉烤野鸡片的做法
1.取葱姜各5克洗净,切成末,用纱布包好挤出汁水;2.取葱5克洗净,切成末;3.干辣椒洗净,切末;4.青蒜择洗干净,切成末;5.将野鸡治净后,把肉片成薄片,放入碗内... 详细介绍
类别 苏菜 补虚养身食谱 贫血食谱 补气食谱
推荐 3 营养 8 难易 3 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 3

蟹粉鱼翅的做法
工艺  口味 咸鲜味 
蟹粉鱼翅
1.鱼翅先入开水浸泡,再用刀刮去上面的沙子,同时修掉边缘不规则的部分及毛边;2.将收拾干净的鱼翅投入冷水锅烧开,加少许碱,沸后用文火煮一小时左右;3.鱼翅用... 详细介绍
类别 浙菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 美容养颜食谱
推荐 3 营养 8 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 7 麻辣 0

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