家常菜谱大全 > 推荐指数5的菜

推荐指数5的菜 (共1247道菜)


鸡蛋韭菜炒海肠的做法
1.海肠去内脏,用水冲净,切2厘米的段,放入开水锅中焯一下捞出;韭菜洗净切末。2.鸡蛋打入碗内,加入海肠段、韭菜末、盐、胡椒粉拌匀。3.炒注油烧热,下入肠段... 详细介绍
类别 私家菜 补虚养身食谱
推荐 4 营养 9 难易 4 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

海鲜羹的做法
工艺  口味 咸鲜味 
海鲜羹
1.水发刺参鲍脯切成指甲状薄片。干贝用刀身碾碎。明虾片用少许蛋清,生粉30克(淀粉15克加水)上浆并在沸水锅氽熟。2.锅烧热放油,将姜(切片)片、葱(切段)段... 详细介绍
类别 私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 补阳食谱 肾调养食谱
推荐 4 营养 9 难易 4 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

八宝鸡汤的做法
工艺 清炖 口味 原本味 
八宝鸡汤
1.将8种药物用清水洗净,用纱布袋装好,扎紧袋口。2.将猪肉、鸡肉分别洗净,放沸水锅中氽一下,捞出,控净水分。将生姜洗净拍碎,葱洗净缠成小把。3.将猪肉、鸡... 详细介绍
类别 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 术后食谱
推荐 4 营养 9 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

烤花揽鳜鱼的做法
工艺  口味 咸鲜味 
烤花揽鳜鱼
1.将鳜鱼刮去鳞,剁去脊翅,划水,从口中取脏,冲洗干净;2.葱切段、姜切片备用;3.用手提着鱼嘴在开水中一烫,速放进凉水里,轻轻刮去黑皮斑痣,用刀把鱼嘴下巴... 详细介绍
类别 鲁菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 气血双补食谱
推荐 4 营养 9 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 2 麻辣 0

枸杞甲鱼的做法
工艺  口味 原本味 
枸杞甲鱼
1.甲鱼宰杀,清洗干净;2.枸杞洗净;3.将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可。 详细介绍
类别 防癌抗癌食谱 滋阴食谱 结核病食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱
推荐 4 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
八宝豆腐的做法
工艺  口味 咸鲜味 
八宝豆腐
1.嫩豆腐去上边皮,放在洁净的纱布上,挤出豆腐汁(豆渣不用),盛入大碗;2.鸡胸脯肉洗净,入锅煮熟,排剁成末;3.熟火腿切成末;4.干贝洗净,入锅蒸熟,切成末... 详细介绍
类别 浙菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱
推荐 4 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

圆肉淮杞炖花胶的做法
1.花胶(鱼肚)隔夜用水浸透,切块,用水洗净。2.蛤蚧擦去鳞片、去头、去爪、用水洗净、切块。3.龙眼肉、淮山(山药)、杞子、党参、生姜和红枣用水洗净。4.淮山... 详细介绍
类别 心调养食谱 气血双补食谱 脾调养食谱 补虚养身食谱 失眠食谱
推荐 4 营养 8 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 4 麻辣 0

羊杂碎汤的做法
工艺  口味 原本味 
羊杂碎汤
1.将鲜羊肚洗净,揩掉油,放至即将开的水锅里烫一下,捞出,放案板上刮去肚毛,洗净备用;羊肥肠反复洗净,用筷子穿翻地来,盘起用绳子拴住;将羊心洗净备用。... 详细介绍
类别 清真菜 低温环境作业人群食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 气血双补食谱
推荐 4 营养 8 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

葱蒸干贝的做法
工艺 清蒸 口味 葱香味 
葱蒸干贝
1.豌豆苗择洗干净,备用;2.香菇去蒂,洗净,切丝;3.冬笋去老皮,洗净,煮熟,切丝;4.葱去叶、根须,葱白洗净,切段;5.将干贝洗净,放入碗中舀满清水;6.上笼蒸... 详细介绍
类别 苏菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 便秘食谱
推荐 4 营养 8 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 3 麻辣 0

老人头菌炒鸡肉的做法
工艺  口味 甜味 
老人头菌炒鸡肉
1.老人头菌用温水泡发,去根蒂,洗净,用沸水略烫后捞起;鸡蛋取蛋清备用。2.鸡胸肉剁成茸,加入蛋清、淀粉、牛奶搅匀。3.锅内放油加热,放入葱(切末)、姜(切... 详细介绍
类别 私家菜 糖尿病食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 清热去火食谱
推荐 4 营养 8 难易 3 时间 7 减肥 0 养颜 4 麻辣 0

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