家常菜谱大全 > 鸡粉的做法 鸡粉的家常做法 鸡粉怎么做 鸡粉的做法大全
鸡粉的做法

鸡粉的做法

鸡粉有96种做法
原料分类 调味品类

更多

鸡粉的做法大全

草菇丝瓜汤草菇丝瓜汤 1.干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水;2.将板豆腐切成薄片待用;3.把水烧开,放下油,下丝瓜焯至仅熟捞起,浸冷滴干水;4.豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟,捞起滴干水;5.放下草菇煮4分钟,捞起冲洗净,挤干水;6.下油爆姜,加水煮开;7.放下材料再煮开,略煮片刻至丝瓜熟透,下盐、... 详细介绍

清炒冬瓜清炒冬瓜 1.冬瓜刨成细丝;2.蟹柳也撕成丝;3.虾皮冲一下擦干水分;4.姜切碎,葱切段;5.锅里放油,爆香姜末,放入冬瓜丝,炒匀;6.接着放蟹柳丝,炒一会,加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟;7.加入葱段,少许生粉埋芡即可出锅。 详细介绍

蟹黄豆花蟹黄豆花 1.先将内脂豆腐放入深盘中;2.然后将盐、鸡粉、咸蛋黄调好煸炒;3.然后放在内脂豆腐上,上锅蒸10分钟;4.起锅撒上鲜蟹柳粒即可。 详细介绍

香菇鸡块香菇鸡块 1.干香菇用温水泡两个小时,片成大片。将葱切段,姜切块。将整鸡(小母鸡)洗净,斩成块。2.锅内下油烧热,放入鸡块爆炒。3.待鸡肉稍干时加入葱段、姜块、花椒、八角、清汤、料酒、酱油、豆瓣酱、白糖、鸡粉、精盐,加盖焖制10分钟后放入香菇,再焖制6至7分钟,旺火收汁后出锅。 详细介绍

更多鸡粉的做法:翡翠虾仁 尖椒炒干豆腐 三鲜蛋羹 清拌黄瓜 海鲜豆腐煲 沙茶牛肉两面黄 滑蛋牛肉粉丝煲 腰花木耳汤 马蹄炒羊丁 白果大肠煲 麻香海蜇 香菇里脊 爆汆鱼块 砂锅鱼头豆腐 菜远炒鸡片 鸡茸通菜 东安鸡 雪菜肉丝面 香煎银鳕鱼 千层云耳 芥兰腊肉 意式蔬菜牛肉汤面 意式番茄牛肉凉面 越南生牛肉炒河粉 干煸芸豆 蚝油牛肉 查看全部 (96种)

鸡粉原料介绍

鸡粉选用上等鲜鸡为原料,配以多种复合调味料,经生物酶分解、真空浓缩及喷雾干燥等高新技术工艺精制而成。
鸡精产品更加注重鲜味,所以味精含量较高;鸡粉则着重产品来自鸡肉的自然鲜香,因而鸡肉粉的使用量较高。两类产品的存在是市场长期的发展结果,也是适应消费者需求的结果。目前在西方国家已有80%左右的消费者选用鸡粉作为调味品。两类产品虽同属鲜味料,但在配料和生产工艺上有许多不同之处,不能用相同的标准来衡量。

鸡粉营养分析

鸡粉具有很好的鲜味,故可增进人的食欲。

鸡粉适用人群

一般人群均可食用

鸡粉制作指导

投入鸡粉的最佳时机是在菜肴将要出锅的时候;若菜肴需勾芡的话,投放应在勾芡之前。

鸡粉的营养成分

  • 能量224千卡
  • 蛋白质13.2克
  • 脂肪5.1克
  • 碳水化合物32.4克
  • 叶酸19.2微克
  • 膳食纤维1.1克
  • 胆固醇9毫克
  • 维生素B120.07微克
  • 核黄素0.07毫克
  • 烟酸0.84毫克
  • 22毫克
  • 93毫克
  • 147毫克
  • 19041.8毫克
  • 3.9微克
  • 7毫克
  • 4毫克
  • 0.83毫克
  • 5.06微克
  • 0.13毫克
  • 0.27毫克
热门查询: 老黄历 周公解梦 周公解梦大全查询 2018放假安排 手机号码测吉凶 百家姓 | 黄道吉日 2018年9月20日黄历 2018年9月21日黄历 2018年9月22日黄历 2018年9月23日黄历 2018年9月黄道吉日 | 家常菜 鲁菜 川菜 苏菜 粤菜 闽菜 浙菜 湘菜 徽菜 沪菜 京菜 渝菜 | 天气预报 北京天气 上海天气 香港天气 广州天气 深圳天气 台北天气 澳门天气 天津天气 沈阳天气 大连天气 南京天气 苏州天气 杭州天气 武汉天气 重庆天气 成都天气 无锡天气 宁波天气 合肥天气 厦门天气 | 周公解梦大全 老黄历 天气预报查询 火车时刻表 手机号码归属地 家常菜谱大全 货币汇率查询 邮政编码查询 万年历 2018年放假安排 生男生女预测表 QQ号码吉凶 安全期计算器 观音灵签 日常生活: 手机号码归属地 邮政编码查询 机构邮政编码查询 货币汇率查询 天气预报查询 家常菜谱大全 PM2.5查询 常用电话号码 快递查询 区号查询 数字大写转换 2018年放假安排 台湾邮编查询 汽车车标大全 大学查询 人民币存款利率表 升降旗时间 国家地区查询 全国社会性组织 (共19个) 站长工具: IP地址查询 下载地址加解密工具 二维码生成器 进程查询 密码强度检测 ASCII码对照表 UNIX时间戳 (共7个) 交通出行: 火车时刻表 北京车牌尾号限行查询 实时路况查询 地铁线路图 机场三字码查询 交通违章查询 车牌号查询 中国电子地图 世界时差查询 (共9个) 休闲娱乐: 疯狂猜图答案 中华谜语大全 脑筋急转弯 绕口令大全 QQ号码吉凶 外星年龄 外星体重 竖排古文 (共8个) 民俗文化: 周公解梦大全 老黄历 百家姓大全 历史上的今天 歇后语大全 十二生肖 万年历 二十四节气表 地母经 名人名言名句大全 民间谚语 解密生日 佛学大辞典 (共13个) 学习应用: 新华字典 汉语词典 成语大全 诗词大全 在线翻译 英语单词大全 英文名 专业英汉汉英词典 百科全书 英文缩写大全 五笔字根表 笔画数查询 汉字部首查询 汉字拼音查询 区位码查询 汉字简体繁体转换 郑码编码查询 仓颉编码查询 四角号码在线查询 中文电码查询 在线编码解码 百万圆周率 摩尔斯电码 科学计算器 在线输入法 (共25个) 身体健康: 安全期计算器 药品查询 绿色食品 民间偏方大全 中草药名方大全 中草药民间验方 酒方大全 食物营养成分查询 中草药大全 中华本草 中医名词辞典 粥谱大全 (共12个) 占卜求签: 二十八星宿算命 六十四卦金钱课 观音灵签 黄大仙灵签 诸葛神算 妈祖天后灵签 关帝灵签 吕祖灵签 车公灵签 王公祖仔灵签 文王神卦 灵棋经 称骨算命 预测吉凶 指纹运势查询 生男生女预测表 姓名缘分测试 (共17个)
911查询官方微信

关注 ww911cha