家常菜谱大全 > 腊肉(烟肉)的做法 腊肉(烟肉)的家常做法 腊肉(烟肉)怎么做 腊肉(烟肉)的做法大全
腊肉(烟肉)的做法

腊肉(烟肉)的做法

腊肉(烟肉)有63种做法
原料别名 培根
原料分类 畜肉类及制品
使用提示 每次30克左右

0) $caiT .= "、"; $caiT .= $chaArr['cai'][$i]['caipu']; } for($i=0;$i

更多

腊肉(烟肉)的做法大全

辣白菜炒饭辣白菜炒饭 1.辣白菜切丝;2.锅内热油放入蒜末、白糖、白菜丝一起用中火炒熟;3.培根放入干锅中两面烤制;4.炒辣白菜里放入米饭一起炒;5.烤好的培根肉上放辣白菜炒饭,小心的卷起;6.盘子上放适量的菊苣,再放适量的炒饭和培根卷即可。 详细介绍

蛋包蔬菜汤蛋包蔬菜汤 1.将小热狗斜切出刀纹;2.金针泡软后打结;3.洋葱洗净切片;4.高丽菜切片;5.培根切小片;6.高汤烧开放开处理好的热狗、金针、洋葱、高丽菜、培根和青豆仁煮4分钟;7.打入蛋,当蛋黄快凝固时,加入麻油、胡椒粉、盐后即可盛出。 详细介绍

元蛤汤元蛤汤 1.洋葱切小丁;2.土豆去皮切方片;3.西红柿烫后去皮,切成小方块;4.培根(腊肉)切片;5.蛤蜊煮后剥肉,用原汤浸泡;6.坐锅点火倒入蛤蜊汤,沸后放入油炒面搅开过箩;7.坐锅点火放油,把洋葱炒出香味后加入培根片,炒后兑入蛤蜊汤内,加入土豆片微开五分钟,放西红柿块,调好口味;8.起锅时汤... 详细介绍

巧达浓汤巧达浓汤 1.洋葱洗净、去皮,切丁;2.大蒜去皮与月桂叶分别切碎,备用;3.将马铃薯、红萝卜洗净,去皮、切丁;4.熏肉切丁,备用;5.平底锅中放入奶油以小火烧融;6.加入洋葱、大蒜、月桂叶炒出香味;7.续加入马铃薯、红萝卜、熏肉、低筋面粉,以小火炒约5分钟;8.将锅内炒好的材料加入高汤与鲜奶拌匀;9.... 详细介绍

更多腊肉(烟肉)的做法:德式土豆沙拉 意式番茄披萨 豌豆炒腊肉 乡下浓汤 元蛤巧达汤 烟肉白菜粥 培根白菜粥 泡椒牛肉卷 烟笋老腊肉 腊味南瓜蒸 培根蔬菜汤 鲜乳粥 海陆豪华披萨 熏肉炒蛋 巴国糯米蒸鸡 豆干蒸腊肉 熏肉洋葱披萨 酥炸糯米角 西洋风味面 西汁炆牛肉卷 芦笋熏肉派 意式蔬菜汤 培根蜜枣粥 腊味珍珠羊肉 韩式烟肉 英式各色铁排 查看全部 (63种)

腊肉(烟肉)原料介绍

烟肉 Bacon,又译培根,是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低炭水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改变。

腊肉(烟肉)营养分析

1.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;
2.腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。

腊肉(烟肉)适用人群

一般人均可食用,老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。

腊肉(烟肉)制作指导

烟肉的一般加工程序是将猪五花肉分割成块,用盐及多种香辛料及少量亚硝酸盐腌制,经紧压、风干、熏制而成。
腊肉蒸、煮后可直接食用,或和其他干鲜蔬菜同炒;西餐中一般用作多种菜肴的配料。

腊肉(烟肉)食疗作用

腊肉性味咸甘平,健脾开胃。

腊肉(烟肉)的营养成分

  • 能量181千卡
  • 蛋白质22.3克
  • 脂肪9克
  • 碳水化合物2.6克
  • 胆固醇46毫克
  • 维生素E0.11毫克
  • 核黄素0.11毫克
  • 硫胺素0.9毫克
  • 烟酸4.5毫克
  • 2毫克
  • 228毫克
  • 294毫克
  • 51.2毫克
  • 3毫克
  • 2.4毫克
  • 2.26毫克
  • 5.5微克
  • 0.03毫克
  • 0.05毫克
热门查询: 老黄历 周公解梦 周公解梦大全查询 2018放假安排 手机号码测吉凶 百家姓 | 黄道吉日 2018年7月17日黄历 2018年7月18日黄历 2018年7月19日黄历 2018年7月20日黄历 2018年7月黄道吉日 | 家常菜 鲁菜 川菜 苏菜 粤菜 闽菜 浙菜 湘菜 徽菜 沪菜 京菜 渝菜 | 天气预报 北京天气 上海天气 香港天气 广州天气 深圳天气 台北天气 澳门天气 天津天气 沈阳天气 大连天气 南京天气 苏州天气 杭州天气 武汉天气 重庆天气 成都天气 无锡天气 宁波天气 合肥天气 厦门天气 | 周公解梦大全 老黄历 天气预报查询 火车时刻表 手机号码归属地 家常菜谱大全 货币汇率查询 邮政编码查询 万年历 2018年放假安排 生男生女预测表 QQ号码吉凶 安全期计算器 观音灵签 日常生活: 手机号码归属地 邮政编码查询 机构邮政编码查询 货币汇率查询 天气预报查询 家常菜谱大全 PM2.5查询 常用电话号码 快递查询 区号查询 数字大写转换 2018年放假安排 彩票开奖查询 台湾邮编查询 汽车车标大全 大学查询 人民币存款利率表 升降旗时间 国家地区查询 全国社会性组织 (共20个) 站长工具: IP地址查询 下载地址加解密工具 二维码生成器 进程查询 密码强度检测 ASCII码对照表 UNIX时间戳 (共7个) 交通出行: 火车时刻表 酒店预订 北京车牌尾号限行查询 实时路况查询 地铁线路图 机场三字码查询 交通违章查询 车牌号查询 中国电子地图 世界时差查询 (共10个) 休闲娱乐: 疯狂猜图答案 中华谜语大全 脑筋急转弯 绕口令大全 QQ号码吉凶 外星年龄 外星体重 竖排古文 (共8个) 民俗文化: 周公解梦大全 老黄历 百家姓大全 历史上的今天 歇后语大全 十二生肖 万年历 二十四节气表 地母经 名人名言名句大全 民间谚语 解密生日 佛学大辞典 (共13个) 学习应用: 新华字典 汉语词典 成语大全 诗词大全 在线翻译 英语单词大全 英文名 专业英汉汉英词典 百科全书 英文缩写大全 五笔字根表 笔画数查询 汉字部首查询 汉字拼音查询 区位码查询 汉字简体繁体转换 郑码编码查询 仓颉编码查询 四角号码在线查询 中文电码查询 在线编码解码 百万圆周率 摩尔斯电码 科学计算器 在线输入法 (共25个) 身体健康: 安全期计算器 药品查询 绿色食品 民间偏方大全 中草药名方大全 中草药民间验方 酒方大全 食物营养成分查询 中草药大全 中华本草 中医名词辞典 粥谱大全 (共12个) 占卜求签: 二十八星宿算命 六十四卦金钱课 观音灵签 黄大仙灵签 诸葛神算 妈祖天后灵签 关帝灵签 吕祖灵签 车公灵签 王公祖仔灵签 文王神卦 灵棋经 称骨算命 预测吉凶 指纹运势查询 生男生女预测表 姓名缘分测试 (共17个)
911查询官方微信

关注 ww911cha