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鸡血的做法/鸡血怎么做/鸡血做法大全 (共22道菜)


豆腐鸡血瘦肉汤的做法
1.豆腐、鸡、瘦肉均匀切成细丝,鸡蛋加盐、芡粉调匀,先煎成蛋皮再切成蛋丝,葱切成段。2.瘦肉丝加盐、芡粉、酒拌匀,放入煮沸的清汤中,继续放豆腐、鸡血、笋... 详细介绍
类别 美容养颜食谱 活血化瘀食谱 补血食谱 补虚养身食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

翡翠白玉汤的做法
工艺  口味 咸鲜味 
翡翠白玉汤
1.用水淀粉拌和鸡血,然上铛摊成薄片,再切成条;2.将豆腐切成长条;3.豆腐挂蛋清糊后,烙一下,使蛋清凝固在豆腐条上。4.炒勺内放入高汤,再放入菠菜叶;5.开锅... 详细介绍
类别 家常菜 补血食谱 补虚养身食谱 美容养颜食谱 动脉硬化食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 6 养颜 8 麻辣 0

酸辣鸡血的做法
工艺  口味 酸辣味 
酸辣鸡血
1.将鸡血洗净,切成厚片,入沸水锅中氽后捞出待用。2.锅内注油烧热,放入辣豆瓣、姜、蒜、干辣椒、花椒炒至酥香,加高汤、香料熬汁,滤渣待用。3.取沙锅倒入过滤... 详细介绍
类别 川菜 贫血食谱 补血食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

烩鸡杂的做法
工艺  口味 咸鲜味 
烩鸡杂
1.先把净鸡杂(鸡心、鸡肝、鸡腰子、鸡胗、鸡血)放锅内,用水煮沸,控去水,用冷水冲净,再放水,盐把鸡杂煮熟,取出切成小片。2.把葱头切成丝,用油炒黄,放... 详细介绍
类别 私家菜 滋阴食谱 补阳食谱 补血食谱 补虚养身食谱
推荐 6 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

雪里蕻肉片汤的做法
工艺  口味 咸鲜味 
雪里蕻肉片汤
1.将雪里蕻菜用稀盐水略浸,以去其盐分,洗净,切丝。2.瘦肉洗净切薄片,用淀粉、盐、糖各少许拌匀;虾米用水浸软;将鸡血切成小块。3.把3汤碗清水置瓦煲内煲滚... 详细介绍
类别 私家菜 贫血食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 家常菜
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
酸辣纹丝汤的做法
工艺  口味 酸辣味 
酸辣纹丝汤
1.提前将鸡血蒸熟;豆腐均切成5厘米长的细丝;猪肉切成5厘米长的丝,用少许盐以及湿淀粉浆好。2.鸡蛋打散加入适量的盐和湿淀粉粉,搅匀后用锅烫成蛋皮,再切成5... 详细介绍
类别 湘菜 骨质疏松食谱 补血食谱 美容养颜食谱 消化不良食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

麻辣豆腐羹的做法
工艺  口味 麻辣味 
麻辣豆腐羹
1.水发玉兰片切成丝,入沸水锅中焯一下,捞起,沥干水分;2.白肉(肉煮熟)、水发木耳均切成丝;白胡椒拍破;3.豆腐洗净,先切成大片,再切成丝;4.鸡血入碗蒸熟... 详细介绍
类别 春季养生食谱 营养不良食谱 补血食谱 贫血食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 7 麻辣 0

鸡血汤的做法
工艺  口味 酸辣味 
鸡血汤
1.鸡肉切丝;2.豆腐和鸡血切成小条;3.海米用沸水泡发好;4.菠菜择洗干净,切成3厘米长的段,用沸水烫后,放入冷水内漂凉,捞出挤干;5.锅放在火上,加入鲜汤,放... 详细介绍
类别 家常菜 贫血食谱 补血食谱 产后调理食谱 痛经食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 7 麻辣 0

纹丝酸辣汤的做法
工艺  口味 酸辣味 
纹丝酸辣汤
1.豆腐、鸡血切成5厘米长的细丝;2.瘦肉切3.3厘米长细丝(三种丝越细越好);3.将鸡蛋搅发加精盐、湿淀粉少许调匀;4.下锅吊蛋皮,切成蛋丝;5.干红椒、干菜笋洗净均... 详细介绍
类别 家常菜 补血食谱 骨质疏松食谱 营养不良食谱 单身食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

晃子汤的做法
工艺  口味 酸辣味 
晃子汤
1.将鸡血煮熟并切成丝,豆腐切成丝,鸡蛋打散。2.待清汤500克烧开后,放入鸡血丝,豆腐丝和打散的鸡蛋,勾芡后,加入醋,香油,姜末,胡椒粉即可。 详细介绍
类别 哮喘食谱 补血食谱 神经衰弱食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

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