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豆腐干的做法/豆腐干怎么做/豆腐干做法大全 (共293道菜)


五彩豆芽的做法
工艺 滑炒 口味 咸鲜味 
五彩豆芽
1.将绿豆芽掐去两头,洗净,沥净水;2.青椒、红椒、木耳分别洗净,均切成均匀的丝;3.干豆腐切成4厘米长的丝;4.猪肉洗净,切成4厘米长的细丝,用湿淀粉10克(淀粉... 详细介绍
类别 京菜 营养不良食谱 青少年食谱 私家菜 老人食谱
推荐 8 营养 9 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 3 麻辣 0

素三丝的做法
工艺 生炒 口味 咸鲜味 
素三丝
1.将五香豆腐干、香菇洗干净,切成丝。2.将冬笋去皮,洗净切丝。3.将炒锅烧热,放入植物油,放入三丝炒匀,以酱油、味精等调味,放水50克,上盖略煮片刻,待烧沸... 详细介绍
类别 高脂血症食谱 高血压食谱 减肥瘦身食谱 糖尿病食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱
推荐 8 营养 8 难易 9 时间 8 减肥 4 养颜 6 麻辣 0

三丝紫菜汤的做法
工艺  口味 咸鲜味 
三丝紫菜汤
1.紫菜、竹笋、香菇、豆腐干一起切成细丝;2.锅放在火上,倒入花生油烧热,倒入清汤500毫升,加入紫菜、竹笋丝、香菇丝、豆腐干丝,烧开后,加入酱油、精盐、味... 详细介绍
类别 私家菜 甲状腺疾病食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 1 麻辣 0

彩虹金菇煲的做法
工艺 生炒 口味 咸鲜味 
彩虹金菇煲
1.金针菇去根部分开冲净;2.冬菇浸软,去蒂切丝;3.豆腐干冲净切丝;4.胡萝卜洗净切成细丝;5.西芹洗净也切成细丝;6.烧红锅,下油,爆香姜米,下冬菇丝、胡萝卜丝... 详细介绍
类别 私家菜 防癌抗癌食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 青少年食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 2 麻辣 0

炒三丝(一)的做法
工艺 滑炒 口味 咸鲜味 
炒三丝(一)
1.韭黄洗净切成段;豆腐干切成丝,用开水焯一下,捞出沥水;红辣椒切成细丝。2.色拉油到入炒锅内烧热,放入红辣椒丝、榨菜丝、豆腐干丝炒几下,再放入韭黄同炒... 详细介绍
类别 私家菜 骨质疏松食谱 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱
推荐 8 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 6 养颜 6 麻辣 4
香干炒黄瓜的做法
工艺 生炒 口味 清香味 
香干炒黄瓜
1.将黄瓜洗净切成象眼片;豆腐干切成片。2.锅上火,放水烧开,将黄瓜用开水焯一下,捞出控净水。3.锅置火上,放入油烧热,下入葱末炝锅,继下入黄瓜煸炒片刻再下... 详细介绍
类别 私家菜 癫痫食谱 糖尿病食谱 延缓衰老食谱 清热去火食谱
推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 5 养颜 5 麻辣 0

炒胡萝卜的做法
工艺 生炒 口味 酱香味 
炒胡萝卜
1.胡萝卜、豆腐干、香菇分别切丁;2.虾米用水泡发;姜切成细末;3.锅内放油烧热放豌豆炒至断生,加入胡萝卜、豆腐干、香菇炒出香味;4.加甜面酱、姜末、虾米及少... 详细介绍
类别 特色菜 孕早期食谱 明目食谱
推荐 8 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 3 养颜 0 麻辣 0

炒芹菜豆腐干的做法
1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;2.花椒泡热水制成花椒水;3.锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;4.再下入芹菜段及其他调料,旺火炒... 详细介绍
类别 清热解毒食谱 便秘食谱 糖尿病食谱 青少年食谱 老人食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 2 养颜 5 麻辣 2

凉拌三色的做法
工艺  口味 蒜香味 
凉拌三色
1.将芹菜去根去叶,洗净切段,放开水锅内焯一下,用凉水泡凉,捞出沥去水分;2.将绿豆芽择洗干净,先放开水锅内焯一下捞出,再放凉水内泡凉;3.蒜瓣剁碎成泥;4... 详细介绍
类别 家常菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 清热解毒食谱
推荐 8 营养 5 难易 8 时间 8 减肥 6 养颜 0 麻辣 0

豆干炒肉丝的做法
工艺 生炒 口味 咸鲜味 
豆干炒肉丝
1.豆腐干顺长切成丝,用开水烫一下捞出控干水;2.猪肉切成丝,加入盐、料酒、湿淀粉调匀浆好;3.蒜黄择洗干净,切成4厘米长的段;4.葱、姜均切成末;5.取锅上火烧... 详细介绍
类别 私家菜 健脾开胃食谱 青少年食谱 营养不良食谱 便秘食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 4 麻辣 0

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