家常菜谱大全 > 按原料查菜谱 > 啤酒的做法/啤酒怎么做/啤酒做法大全

啤酒的做法/啤酒怎么做/啤酒做法大全 (共37道菜)


啤酒虾的做法
工艺 生炒 口味 咸鲜味 
啤酒虾
1.将基围虾去须,脚洗净,黄瓜洗净切片待用;2.炒锅注油烧热,下葱花、姜末烹锅,放入河虾煸炒至红色,再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒,出锅即成。 详细介绍
类别 私家菜 健脾开胃食谱 补阳食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

慈禧式煎小块牛排的做法
1.将中段牛排切成20小块,用刀拍平成厚约1.2厘米的片,撒上盐、胡椒粉拌匀;2.煎锅烧热,放入猪油,将牛排下锅,煎至七八成熟;3.将锅中猪油滗去,加入白脱油、麦... 详细介绍
类别 私家菜 补虚养身食谱 贫血食谱 营养不良食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 3

啤酒牛肉的做法
工艺  口味 咸酸味 
啤酒牛肉
1.将胡萝卜洗净切成滚刀块;2.洋葱洗净切块;3.姜洗净切片,蒜瓣洗净备用;4.牛肉切成小块用沸水焯后捞出,放入凉开水中洗去浮沫待用;5.坐锅点火倒油,油温达四... 详细介绍
类别 家常菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 壮腰健肾食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

炖啤酒鸡的做法
工艺 原炖 口味 咸鲜味 
炖啤酒鸡
1.将小鸡洗净,剁成3厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,控净水分。2.勺内放花生油烧热,放入葱段、姜块煸出香味来,倒入鸡块炒至断生,烹入料酒,继续煸炒,... 详细介绍
类别 家常菜 营养不良食谱 月经不调食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

小鸡炖土豆的做法
工艺 原炖 口味 咸鲜味 
小鸡炖土豆
1.将鸡(光鸡)剁成块后入沸水焯一下捞出洗净。2.土豆去皮洗净,切滚刀块,入七成热油中炸至呈金黄色,捞出。3.炒勺置火上,放入油,下入白糖炒至呈枣红色,放入... 详细介绍
类别 鲁菜 补虚养身食谱 贫血食谱 月经不调食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 6 麻辣 0
啤酒焖牛肉的做法
工艺  口味 清香味 
啤酒焖牛肉
1.将牛腿肉切成块,洗净,控去水,用精盐2克、胡椒粉拌匀,再放入精细面粉拌匀;2.嫩扁豆切去两头;3.锅上旺火,放菜油烧热,下牛肉块煸透,滗出油,倒入啤酒,... 详细介绍
类别 私家菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

青椒童子鸡的做法
工艺  口味 香辣 
青椒童子鸡
1.将鸡去内脏除去,洗净切成块;2.姜洗净切成块;3.青红椒、尖椒分别洗净切段;4.坐锅点火放油温五成热时,倒入蒜瓣、姜块炒出香味,放入鸡块炒至八成熟;4.再放... 详细介绍
类别 家常菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补气食谱 补虚养身食谱
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 6

啤酒烧鸡的做法
工艺 锅烧 口味 糟香味 
啤酒烧鸡
1.鸡宰净剁方块,用于水烫去血水。2.将烫过的鸡块放在锅内,倒入啤酒、酱油、姜葱,以文火炖至汁剩些微,调味即成。 详细介绍
类别 补虚养身食谱 乳母食谱 月经不调食谱 气血双补食谱 孕晚期食谱
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 4 麻辣 0

啤酒烧大虾的做法
工艺  口味 本味咸鲜 
啤酒烧大虾
1.大虾去沙袋、沙线,剪去虾枪、须和腿,用水冲净。2.勺中加植物油烧热,放入葱、姜、料酒,烹出香味,加入大虾煎两面,并压出虾脑,再加入啤酒、高汤、盐、味... 详细介绍
类别 鲁菜 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肾调养食谱
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

蒜香鱼片的做法
工艺  口味 蒜香味 
蒜香鱼片
1.将草鱼宰杀,去鳞、内脏及鳃洗净,去头、尾、脊骨,剔下两片净鱼肉片成瓦块片,加啤酒、酱油、鱼露、精盐、味精、胡椒粉、蒜茸拌匀腌5分钟,再加入鸡蛋清、淀... 详细介绍
类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 延缓衰老食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 3 麻辣 3

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