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芹菜的做法/芹菜怎么做/芹菜做法大全 (共692道菜)


芹菜牛肉粥的做法
工艺  口味 咸鲜味 
芹菜牛肉粥
1.带根芹菜洗净,切末;2.牛肉洗净蒸熟,切成末;3.芹菜与粳米一同煮粥;4.待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。 详细介绍
类别 清热解毒食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱 痛经食谱 营养不良食谱
推荐 8 营养 9 难易 8 时间 6 减肥 0 养颜 4 麻辣 0

芹菜炒鳝鱼的做法
工艺 生炒 口味 咸鲜味 
芹菜炒鳝鱼
1.将胡椒、花椒炒焦,研成细粉;2.芹菜斜切丝,焯熟备用;3.姜、葱、蒜切丝;4.将鳝鱼切成4厘米长的斜丝;5.锅置旺火上放入植物油加热后,放入鳝鱼丝,翻炒至半熟... 详细介绍
类别 私家菜 产后调理食谱 乳母食谱 营养不良食谱 接触化学毒素人员食谱
推荐 8 营养 9 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 2

腐竹拌芹菜的做法
工艺  口味 咸鲜味 
腐竹拌芹菜
1.将水发腐竹洗净切成等段或象眼块;2.芹菜摘去老筋及叶,洗净切等段;3.芹菜、腐竹同入开水锅中焯一下,捞出用凉水过一遍,沥去水分,晾凉;4.芹莱、腐竹同放盆... 详细介绍
类别 京菜 高血压食谱 便秘食谱 利尿食谱 防癌抗癌食谱 神经衰弱食谱
推荐 8 营养 8 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

香浓玉米汤的做法
工艺  口味 甜味 
香浓玉米汤
1.将芹菜择洗干净,切末;2.鸡蛋打入碗中,打散;3.锅中加水及适量鸡精,放入玉米,煮沸后加入鲜奶;4.将水淀粉沿锅缘淋入锅中勾芡,搅动汤汁,使汤汁煮至呈黏稠... 详细介绍
类别 家常菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 骨质疏松食谱 美容养颜食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 7 麻辣 0

香芹牛肉的做法
工艺 生炒 口味 本味咸鲜 
香芹牛肉
1.牛肉剁成大块,用清水泡2小时;2.然后放入沸水中焯一下,去血水后,捞起,放冷后切成条;3.芹菜择好洗净,切段;4.湿淀粉加酱油,搅匀后倒入牛肉条中拌匀;5.锅... 详细介绍
类别 气血双补食谱 健脾开胃食谱 水肿食谱 高血压食谱 利尿食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
蚂蚁上树的做法
工艺  口味 咸鲜味 
蚂蚁上树
1.粉丝用温水泡软备用;猪肉绞碎。2.炒锅入油烧热,爆香葱(切末)、姜(切末)后入绞肉、辣豆瓣酱炒匀,再注入高汤,加酱油、盐、味精同煮。3.待汤汁滚起,即入... 详细介绍
类别 川菜 家常菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 青少年食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5

芹菜炒牛肉丝的做法
1.将牛肉洗净,切成细丝,用水淀粉挂好浆;芹菜去叶、根,洗净,切成5厘米长的段,用沸水焯一下,立即用漏勺捞出,用冷水冲凉,待用;将淀粉加水适量调匀成水淀... 详细介绍
类别 私家菜 气血双补食谱 贫血食谱 高血压食谱 营养不良食谱
推荐 8 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

番茄肉丸的做法
工艺  口味 咸鲜味 
番茄肉丸
1.番茄去蒂切丁,猪肉剁茸,小葱、姜、切末。2.将肉末、蛋清100克、盐5克、味精2克、绍酒5克、酱油5克、淀粉10克、小葱5在、姜3克,各成份混合,用力搅匀,用大匙做... 详细介绍
类别 私家菜 滋阴食谱 贫血食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱
推荐 8 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

鸡丝拌芹菜的做法
工艺  口味 咸鲜味 
鸡丝拌芹菜
1.鸡肉洗净,煮熟,撕成细丝;2.芹菜去根、叶,洗净,切段,入沸水中焯一下;3.芹菜盛大碗中,加入鸡丝、精盐、味精、香油,拌匀即可。 详细介绍
类别 高血压食谱 滋阴食谱 肝调养食谱 营养不良食谱 补阳食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 3 麻辣 0

炒鳝丝的做法
工艺 滑炒 口味 咸鲜味 
炒鳝丝
1.将鳝鱼宰杀去骨,切成细丝;芹菜、洋葱、水发玉兰片切成3.3厘米长的细丝。2.将花生油倒入炒勺中,在旺火上烧开,放入鳝鱼丝,煸炒半分钟即放入芹菜、洋葱和玉... 详细介绍
类别 壮腰健肾食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 私家菜 阳痿早泄食谱
推荐 8 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 7 养颜 0 麻辣 0

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