家常菜谱大全 > 按原料查菜谱 > 猪肉(瘦)的做法/猪肉(瘦)怎么做/猪肉(瘦)做法大全

猪肉(瘦)的做法/猪肉(瘦)怎么做/猪肉(瘦)做法大全 (共1331道菜)


九转豆腐的做法
工艺  口味 咸甜味 
九转豆腐
1.把豆腐洗净,上屉蒸约15分钟;2.取出挤去水分,切成1.75厘米见方的丁;3.猪肉、冬笋分别切小方丁;4.火腿、香菜、葱、姜、蒜分别切末,待用;5.炒锅放火上,用旺... 详细介绍
类别 家常菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 营养不良食谱 延缓衰老食谱
推荐 8 营养 9 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 7 麻辣 0

五彩豆芽的做法
工艺 滑炒 口味 咸鲜味 
五彩豆芽
1.将绿豆芽掐去两头,洗净,沥净水;2.青椒、红椒、木耳分别洗净,均切成均匀的丝;3.干豆腐切成4厘米长的丝;4.猪肉洗净,切成4厘米长的细丝,用湿淀粉10克(淀粉... 详细介绍
类别 京菜 营养不良食谱 青少年食谱 私家菜 老人食谱
推荐 8 营养 9 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 3 麻辣 0

茼蒿煮肉片的做法
工艺  口味 咸鲜味 
茼蒿煮肉片
1.茼蒿去老叶,洗净;2.瘦肉切成片;姜去皮洗净切丝;3.鸡腿菇切成片,洗净;4.枸杞用开水泡洗干净;5.锅内倒入开水,放入茼蒿稍煮片刻立即捞出;6.另起锅倒油烧热... 详细介绍
类别 家常菜 营养不良食谱 贫血食谱 明目食谱 便秘食谱
推荐 8 营养 9 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

虾米芋头粥的做法
工艺  口味 清香味 
虾米芋头粥
1.芋头去皮,切滚刀块;2.虾米用热水泡软;3.在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油,加盖以高火烹调3分钟;4.取出放入芋头,加盖以高火烹调10分钟;5.再加入... 详细介绍
类别 快餐/主食 美容养颜食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱
推荐 8 营养 9 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

炝莴苣腐竹的做法
工艺  口味 椒麻味 
炝莴苣腐竹
1.将腐竹洗净水发;2.水发好的腐竹切成寸段,投入沸水锅中焯透,捞出晾凉,沥净水;3.莴苣(莴笋)、胡萝卜刮去皮,从中间切开,再斜刀切成薄片;4.冬笋也切成薄... 详细介绍
类别 家常菜 学生膳食 青少年食谱 贫血食谱 动脉硬化食谱
推荐 8 营养 9 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5
肉蓉豆腐的做法
工艺  口味 咸鲜味 
肉蓉豆腐
1.将猪瘦肉剁成泥;2.豆腐片去硬皮切成小方块,放清水锅内煮至漂起时捞出;3.坐锅加植物油25克,用旺火烧至八成热,放清汤150克、酱油15克、精盐烧沸,放进豆腐,... 详细介绍
类别 家常菜 青少年食谱
推荐 8 营养 9 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

豆芽炒肉丁的做法
工艺 滑炒 口味 咸鲜味 
豆芽炒肉丁
1.将黄豆芽洗净豆皮,沥去水;2.猪肉洗净,切成小丁,用湿淀粉20(淀粉15克加水)抓匀上浆;3.锅内加油烧至四成热,放入肉丁滑透,倒入漏勺滤油;4.锅内留底油30克... 详细介绍
类别 美容养颜食谱 青少年食谱 补血食谱 便秘食谱 清热解毒食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 4 养颜 6 麻辣 0

肉丝炒绿豆芽的做法
1.瘦肉洗净,切成细丝;2.绿豆芽去根,洗净;3.将肉丝放入碗中,加入酱油、精盐和水淀粉拌匀;4.在热油锅中放入肉丝翻炒几下;5.下洗净的绿豆芽爆炒,随即将所有... 详细介绍
类别 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 家常菜 便秘食谱 营养不良食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 4 麻辣 0

肉片炒卷心菜的做法
1.先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝,备用;将瘦猪肉洗净,横刀切成薄片;卷心菜洗净,去蒂切成象眼块待用。2.净炒锅置火上,放入植物油,热后放入肉片煸炒... 详细介绍
类别 私家菜 中风食谱 孕妇食谱 防癌抗癌食谱 咽炎食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

肉片炒莴笋的做法
工艺 滑炒 口味 咸鲜味 
肉片炒莴笋
1.将莴笋去叶,去皮洗净,切成薄片;猪肉切片,并用盐少许、酱油半份、料酒半份,加淀粉把肉片抓匀;姜切成片;葱切成粒状。2.炒锅内放底油加入肉片煸炒,放入... 详细介绍
类别 营养不良食谱 家常菜 通乳食谱 老人食谱 青少年食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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