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西米栗子羹
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感香甜滑糯，甜而适口。
西米栗子羹的做法
1先将小西米用冷水洗净，熟栗子肉切成指甲片。
2将净锅置火上，加500克清水烧滚后，放入小西米，用勺不断轻轻推动，不使粘连，烧滚加入白糖，桂花，栗子片，再烧滚至小西米透明无白心时，用湿淀粉勾芡，起锅装入大汤碗便成。
西米栗子羹食谱营养
西米栗子羹营养成分
| 能量 1443.5千卡 | 蛋白质 16.4克 | 脂肪 5.25克 | 碳水化合物 339.05克 |
| 叶酸 48.7微克 | 膳食纤维 6.55克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 60微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 54毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.62毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 360微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.26毫克 | 硫胺素 0.61毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.89毫克 |
| 钙 62.5毫克 | 磷 311.5毫克 | 钾 960.5毫克 | 钠 2.9毫克 |
| 碘 3.7微克 | 镁 56.5毫克 | 铁 5.9毫克 | 锌 3.01毫克 |
| 硒 2.72微克 | 铜 0.48毫克 | 锰 0.66毫克 |
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