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鸭架汤的做法 鸭架汤 鸭架汤的家常做法 鸭架汤怎么做 家常鸭架汤的做法 鸭架汤怎么做好吃 鸭架汤的做法大全 鸭架汤的制作方法

鸭架汤

食用早餐、中餐、晚餐

鸭架汤的做法

1猪肉洗净,切成两块;

2藕洗净,去皮切成两段;

3冬菇用水浸泡,摘净;

4干笋、红枣、莲子洗净备用;

5汤锅内加清水4000克,置大火上,将鸭骨架、猪肉、藕、冬菇、干笋、海米、葱、料酒、糖同时放入汤锅;

6待汤沸后,用微火煮小时;

7再放精、栗子、莲子、红枣煮1小时即成;

8上桌时加入味精

鸭架汤健康提示

1鸭架汤以鸭骨架为主料,与鸭头、鸭翅、猪肉合用,滋阴补虚作用尤著;

2汤中重用莲藕健脾和胃,益血生肌;

3加上栗子、红枣、莲子以及冬菇、干笋等补中和胃之品,其具养阴益气,补中和胃之效,并可提供人体各种营养物质;

4正常人常饮此汤,可收到强身保健、延年益寿之效果。

鸭架汤食谱营养

鸭翅
鸭翅一般是禽类最好吃的地方,因为那里多运动,肌肉会比较多,肉质紧密。 详细»
瘦猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细»
莲藕
相克白萝卜 菊花
1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕 … 详细»
干香菇
宜搭四季豆
1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;2. 香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收, … 详细»
鲜栗子
1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、 … 详细»
干枣
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细 … 详细»
莲子
相克猪肚
1. 防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐, … 详细»
虾米
相克芹菜
1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、 … 详细»

鸭架汤营养成分

能量
1759.74千卡
蛋白质
139.03
脂肪
25
碳水化合物
322.14
叶酸
534.95微克
膳食纤维
77.2
胆固醇
421毫克
维生素A
167.9微克
维生素B6
0.08毫克
维生素B12
0微克
维生素C
255毫克
维生素D
0微克
维生素E
9.87毫克
维生素K
0微克
胡萝卜素
357微克
泛酸
0毫克
核黄素
3.31毫克
硫胺素
2.15毫克
生物素
0微克
烟酸
61.11毫克
755.1毫克
1905.32毫克
4182.82毫克
4603.65毫克
48.4微克
733.01毫克
45.15毫克
28.88毫克
77.17微克
4.86毫克
24.7毫克
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