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祛痱菜谱

苦瓜猪瘦肉汤
将猪瘦肉洗净,切成片;将鲜苦瓜洗净,去瓤切块,备用;将猪瘦肉片放入汤锅中…
食材:猪肉 苦瓜
豆豉苦瓜
蒜洗净切成蓉状。锅中放色拉油烧热,加入豆豉、蒜蓉,用小火炒成豆豉酱。苦瓜…
干炒苦瓜
苦瓜去瓤洗净,切成薄片;青辣椒切成丝;榨菜剁成蓉。炒锅放到火上,倒入色拉…
苦瓜瘦肉汤
将苦瓜洗净,去籽切块;瘦肉洗净切成片;加清水适量,先大火,煮沸后;打去浮…
西瓜汁
将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤,汁内加入白糖,调匀即成。
食材:西瓜 白砂糖
凉拌茄子
将茄子洗净,削皮,一剖四瓣,盛在碗里备用;把盛茄子的碗上屉用旺火蒸约10 分…
金银花苦瓜汤
将苦瓜切开去瓤和籽;与金银花一起放入锅中;加清水适量,煎汤饮用即可。
食材:苦瓜 金银花
三鲜苦瓜汤
苦瓜去两头,洗净,剖开,挖去瓤,切成5毫米厚的片;冬笋切成2毫米厚的片;冬菇…
西瓜番茄汁
番茄用沸水泡汤后剥皮,用干净纱布包好绞取汁。西瓜挖瓤,也用干净纱布包好,…
食材:番茄 西瓜
苦瓜丝拌熏干
熏干切成小丁;苦瓜剖开,去瓤,切成丝用开水焯透,沥干水分,装盘。各种调料…
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